asi必威 - 冬瓜别再烧汤喝,蚝油蒜蓉冬瓜你肯定没吃过,做法简单

发稿时间:2020-01-11 13:04:55 来源:匿名

asi必威 - 冬瓜别再烧汤喝,蚝油蒜蓉冬瓜你肯定没吃过,做法简单

asi必威,冬瓜是我们生活中最常见的一种蔬菜,平常我们都将冬瓜拿来做炖排骨汤,不过,今天小编教您冬瓜不一样的做法,做了一道蚝油蒜蓉冬瓜,味道鲜美入味,特别好吃。喜欢的朋友有空了一定要尝试一下,不只做法简单,包括所用的食材也都是最家常的,一元钱的冬瓜,吃出了十多块钱的味道。

用料:

冬瓜、大蒜、蚝油、酱油、水、水淀粉、油。

做法:

冬瓜洗净,去皮。

将冬瓜切成小一点的块儿。

在冬瓜的表面上打上花刀。

将大蒜拍扁,切成蒜末。

锅内倒油,放入冬瓜,将冬瓜稍微煎一下。

加入切好的大蒜末儿,翻炒均匀。

倒入适量的清水。

加蚝油、酱油调味调色,翻匀。(蚝油足够咸,所以不需要再加盐,如果您炒的量大,可以适当的加一点盐。)

盖上锅盖稍微焖煮一会儿。

淋入水淀粉勾芡。

出锅。

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