金钱豹vip贵宾相信你 - 这菜吃过一次的都后悔,可是再遇到我还会买

发稿时间:2020-01-11 17:44:37 来源:匿名

金钱豹vip贵宾相信你 - 这菜吃过一次的都后悔,可是再遇到我还会买

金钱豹vip贵宾相信你,小儿子上小学了,就更要早起了,打点好一家人的早餐,早点出去锻炼锻炼身体。还是老样子,之后去早市,顺便瞧瞧有没有啥稀奇的蔬菜买回来尝尝!

最近城管抓的紧,摆摊的8点之前就得撤走,所以还真得早点去。

这不,还真买到好东西了:红薯叶子。人家拿的也不多,说是自己种的吃不过来就拿来卖了,也没撒农药啥的,说起这价格还不贵,一大把才2.5元,不大一会儿就被抢没了,还都约着明天再来买呢!

要说这红薯叶子以前还真不知道它能吃,今天中午赶紧尝尝,没想到真是鲜美呀,嫩嫩的味道特别好,一大盘上桌一会儿就没了,看来明天得早点去抢购!

这么好的菜错过了这么多年想想真是可惜,还好不算晚,再遇到可千万别错过!

红薯叶也叫地瓜叶,矿物质与维生素的含量属上乘,它被称为蔬菜皇后,能净化血液、排毒;提高免疫力预防感冒;预防高血压、改善便秘;抗癌、强化视力。

食材:嫩红薯叶一把,大蒜4瓣,花生油适量,盐适量

【 蒜蓉红薯叶】

做法:

1 备好食材。(红辣椒可放可不放)

2 红薯叶洗净、泡水,捞出控净水、

3 红薯叶切段,蒜拍扁剁蒜末

4 锅内加花生油,放入一半的蒜末小火煸微黄、煸香

5 开大火,快速倒入红薯叶翻炒

6 叶子发蔫加入盐

7 剩下的蒜末全部入锅,翻炒提味即可出锅

宝妈小贴士:

1 蒜末分两次放味道更浓

2 炒素菜用花生油更香

3 大火炒红薯叶,不爱出汤

4 喜辣的放入红辣椒,我本来想放,想到小朋友不吃辣省略了

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